Del 3 al 6 de Enero los cocornenses rinden homenaje a toda la actividad tradicional y económica del municipio que está enfatizada especialmente al tema de la panela y además complementa sus fiestas con actividades deportivas, ecológicas, culturales y demás, que permiten disfrutar de la belleza de esta localidad.
Propios y visitantes podrán disfrutar, en el día de las riquezas naturales, actividades cívicas y de la cultura del trapiche, y en la noche de una amplia oferta de artistas nacionales e internacionales que se presentarán en el tablado del parque principal.