Los beneficios de las semillas para la salud

Las semillas son alimentos que antes no se consumían ni se recomendaban como parte de la dieta, pero con el paso del tiempo se descubrió la cantidad de beneficios que estas contienen y además el bien que otorga su consumo para la salud.

Las semillas son reconocidas por su gran aporte de fibra que contribuye a un estado óptimo del sistema digestivo, también contienen grandes cantidades de nutrientes relevantes como calcio, potasio, magnesio, vitamina A y B y ácidos grasos que ayudan a prevenir enfermedades cardio vasculares, además, ayudan a mejor los niveles de colesterol en sangre, tiene sustancias antioxidantes, contribuye a la salud de la piel y las uñas.

Podemos incluir en nuestra dieta estos alimentos que ayudan a mejor nuestro estado nutricional: las semillas de chía, semillas de linaza, de auyama, de girasol y de sésamo que incluso las podemos incluir en diferentes preparaciones.